Вкусната опасност за здравето

Алергията е реакция на имунната система към вещества от околната система. През последните години честотата на алергията се е удвоила. Около 40-45% от населението има наследствен фактор и при 30% от тях се наблюдават алергични симптоми. Алергените са навсякъде около нас – природа, храна, лекарства, химикали и др. Симптомите могат да се появят във всеки етап от живота, като това най-често се случва при децата до училищна възраст – около 35%  и 5% при възрастните. 

Алергичните реакции  към храните са най-чести при деца, които страдат от друга алергия – ринит или дерматит. 

Теоретично всяка храна може да предизвика алергия, но най-често това се случва след консумация на ядки, яйца, риба, мляко, черупкови плодове, соя, пшеница, миди и раци. Симптомите са различни – дихателни или кожни, с индивидуална продължителност при всеки човек. Проявите може да са за няколко минути до няколко часа или дни. Най-честите оплаквания са запушен нос, сълзене на очите, затруднено дишане, кашлица, задух, промяна в гласа, кихане, воден секрет от носа, кожен сърбеж… 

За съжаление няма лекарство, което да се приема превантивно и да позволи безпроблемно консумирането на храна, към която вече има установени алергични реакции – просто  я избягвайте.

Обичай себе си безусловно с 5 лесни стъпки

Обичай себе си безусловно с 5 лесни стъпки

"Спрете да търсите извън себе си късчета удоволствие или себеосъществяване - одобрение, сигурност, любов, защото в себе си носите съкровище, което не само включва всичко това, а е безкрайно по-голямо от всичко, което светът може да ви даде."  Екхарт Толе   Време е да...

Коко Шанел: Луксът трябва да е удобен, в противен случай не е лукс.

Коко Шанел: Луксът трябва да е удобен, в противен случай не е лукс.

Габриел Бонхер Шанел е отгледана от монахини, които я научиха да шие. Умение, което определя работата на живота й. От кратката й кариера като певица идва прякорът "Коко".   19 август 1883 г. -  10 януари 1971 г."Ако искате да имате това, което никога не сте имали, ще...

Исабел Алиенде: Интересуват ме само сходствата в хората.

Исабел Алиенде: Интересуват ме само сходствата в хората.

Исабел Алиенде е чилийска писателка, която все още пази мястото си сред най-продаваните автори в света.     Родена на 2 август 1942 г. в Лима, Перу "Най-значимите ми постижения не са моите книги, а любовта, която споделям с няколко души - особено моето семейство - и...

Share This