Вързопчета от палачинки с плънка

Продукти за плънката

400 гр. пилешко бонфиле 

200 гр гъби 

150 мл. сметана 

мариновани краставички 

кашкавал  

зелен лук  

Начин на приготвяне:

Нарежете на дребно пилешкото бон филе и гъбите.

Запържете и овкусете по желание.

Когато са почти готови добавете 150 мл. сметана и нарязани на малки кубчета мариновани краставички.

Оставете на котлона още няколко минути и отстранете.

Пригответе палачинките по любимата си рецепта.

Сложете плънка в средата на палачинката, поръсете с кашкавал и завържете с перце зелен лук.

Готовите вързопчета запечете за кратко във фурната.  

Добър апетит!

плънка на палачинката

Още рецепти от Доби хоби ще намерите на страницата на Добриана Димова 

Не пропускайте

Питка с мътеница

Питка с мътеница

Питка с мътеницаПродукти:700 гр. брашно 300 мл. мътеница ( или 300 мл. прясно мляко с 2-3 с.л. лимонов сок) 1 с. л. захар 1 с. л. сол  2 яйца 1 пакетче суха мая 1-2  с. л. прясно мляко 2 с. л. зехтин 60 гр. масло 150 гр. сирене За намазване: 1 жълтък, 2 с. л. прясно...

Ябълков сладкиш

Ябълков сладкиш

Ябълков сладкишПродукти: 125 гр. масло на стайна температура 125 гр. захар  1 пакетче ванилия 3 яйца 200 гр. брашно 2 ч.л. бакпулвер 1-2  с.л. прясно мляко 750 гр. ябълки 2 с.л. сладко от кайсии 1 с.л. вода Кората на 1 лимон и щипка сол Начин на приготвяне: Разбийте...

Тирамису – десерт за настроение

Тирамису – десерт за настроение

Тирамису-десерт за настроениеПродукти:  400 гр. бишкоти 500 гр. маскарпоне 160 гр. пудра захар 5 яйца 2 ч.ч. кафе 2 сл.л. ромНачин на приготвяне: Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват на водна баня с половината пудра захар за 5-6 минути. Добавете към...

Слепени меденки и пастички

Слепени меденки и пастички

Слепени меденки и пастичкиПродукти за меденките:Рецепта за тестото: 1 ч.ч. захар  1 ч.ч. олио 1/2 ч.ч. мед 2 яйца 2 с.л. канела 1 ч.л. сода  4 ч.ч. брашно Продукти за крема:  200 гр. заквасена сметана 150 гр. разбита сладкарска сметана 100 гр. разтопен и охладен бял...

Share This