Трицветно пандишпанено руло
Продукти за пандишпаненото руло:
5 яйца
5 с.л. захар
5 с.л. брашно
150 – 200 гр. разбита сладкарска сметана
1 банан
Какао
Течен шоколад
Начин на приготвяне:
Разбийте жълтъците със захарта и отделно белтъците на сняг.
Смесете ги внимателно с помощта на шпатула.
Добавете пресятото брашно.
Отделете 1/3 от сместа и към по-голямото количество прибавете какао.
Разделете оцветената смес на две и към едната част прибавете още какао.
Вече имате смес в три цвята.
Всяка част сложете в отделни торбички.
Отрежете връхчетата на торбичките и нанасете последователно по диагонал върху хартия за печене.
Изпечете на 170 градуса за 20 минути.
Заедно с хартията извадете от тавата и сложете върху мокра кърпа.
Завийте на руло и оставете да изстине.
Развийте охладеното руло и намажете с течен шоколад.
Наредете 1 банан, разрязан на четири по дължина и облечен в течен шоколад.
Намажете отгоре с около 150 – 200 гр. разбита сладкарска сметана.
Навийте рулото отново, но без хартията и мократа кърпа, а със стреч фолио.
Сложете пандишпаненото руло в хладилника да стяга.
Добър апетит!
Още рецепти от Доби хоби ще намерите на страницата на Добриана Димова
Не пропускайте
Тирамису – десерт за настроение
Тирамису-десерт за настроениеПродукти: 400 гр. бишкоти 500 гр. маскарпоне 160 гр. пудра захар 5 яйца 2 ч.ч. кафе 2 сл.л. ромНачин на приготвяне: Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват на водна баня с половината пудра захар за 5-6 минути. Добавете към...
Слепени меденки и пастички
Слепени меденки и пастичкиПродукти за меденките:Рецепта за тестото: 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. олио 1/2 ч.ч. мед 2 яйца 2 с.л. канела 1 ч.л. сода 4 ч.ч. брашно Продукти за крема: 200 гр. заквасена сметана 150 гр. разбита сладкарска сметана 100 гр. разтопен и охладен бял...
Торта Медовик
Торта МедовикПродукти за тортата: 500 гр. медени блатове За крема: 200мл. сладкарска сметана 500 гр. заквасена сметана 1 кутийка карамелено кондензирано мляко /397гр./ 10 гр. желатин Начин на приготвяне: Разбийте с миксер всичко, без желатина. Отеделете 1/5 част от...
Най-лесната и бърза бисквитена торта
Най-лесната и бърза бисквитена тортаПродукти за бисквитената торта: За форма с диаметър 26 см, 2 пакета захарни бисквити "Флоренси" Крем за бисквитена торта ванилия на д-р Йоткер 1 л. прясно мляко 130 гр. захар Смлени орехи Настърган шоколад Сладко от вишниНачин...
Домашни бургери
Домашни бургериПродукти за дунапрен хлебчета:240 мл. топла вода 450 гр. брашно 1 ч. л. сол 25 гр. захар 7 гр. суха мая 1ч. л. лимонов сок 2 с.л. олио яйце за намазване Начин на приготвяне: В пресятото брашно добавете захарта, солта, маята, олиото и лимоновия сок....
Торта с бишкоти, домашен крем и плодове
Торта с бишкоти, домашен крем и плодовеПродукти:1 пакет бишкоти /400 гр./ 1 литър прясно мляко 6 с. л. брашно 8 с. л. захар 1 ванилия 40 - 50 гр. масло Малко подсладено прясно мляко за напояване на бишкотите Начин на приготвяне: Сварете крем от жълтъците,...
Японски чийзкейк
Японски чийзкейкПродукти:100 мл прясно мляко 250 г крема сирене 60 г масло 6 яйца (разделени жълтъци и белтъци) 40 г брашно 25 г царевично нишесте - ванилия 1 с.л. лимонов сок 150 г захар 3 пакетчета ванилия Начин на приготвяне: Маслото, млякото и крема сиренето се...
Торта с банани и малини
Торта с банани и малиниПродукти:За блатовете: 8 яйца, 2 ч.ч. захар, 1/2 ч.ч. олио, 2 ч.ч. брашно, 1 пакетче бакпулвер и ванилия, 3-4 с.л. какао и захар за захарен сироп. За крема: 500 мл. сладкарска сметана, пудра захар. За заливката: 150 мл. сладкарска сметана, 200...