Трицветно пандишпанено руло
Продукти за пандишпаненото руло:
5 яйца
5 с.л. захар
5 с.л. брашно
150 – 200 гр. разбита сладкарска сметана
1 банан
Какао
Течен шоколад
Начин на приготвяне:
Разбийте жълтъците със захарта и отделно белтъците на сняг.
Смесете ги внимателно с помощта на шпатула.
Добавете пресятото брашно.
Отделете 1/3 от сместа и към по-голямото количество прибавете какао.
Разделете оцветената смес на две и към едната част прибавете още какао.
Вече имате смес в три цвята.
Всяка част сложете в отделни торбички.
Отрежете връхчетата на торбичките и нанасете последователно по диагонал върху хартия за печене.
Изпечете на 170 градуса за 20 минути.
Заедно с хартията извадете от тавата и сложете върху мокра кърпа.
Завийте на руло и оставете да изстине.
Развийте охладеното руло и намажете с течен шоколад.
Наредете 1 банан, разрязан на четири по дължина и облечен в течен шоколад.
Намажете отгоре с около 150 – 200 гр. разбита сладкарска сметана.
Навийте рулото отново, но без хартията и мократа кърпа, а със стреч фолио.
Сложете пандишпаненото руло в хладилника да стяга.
Добър апетит!
Още рецепти от Доби хоби ще намерите на страницата на Добриана Димова
Не пропускайте
Мини торта Червено кадифе
Мини торта Червено кадифеПродукти:За блатовете: 2 яйца, 2 ч. ч. брашно, 2 ч. ч. захар, 1 ч. ч. олио, 1/2 ч. ч. кафе, 1/2 пак. бакпулвер, 2-3 с. л. какао, 2 ванилии, 1 ч. л сода, 1 ч. л. оцет, 1 ч. ч. мътеница / прясно мляко с лимонов сок/, червена прахообразна боя,...
Торта Орео – неустоимо сладко изкушение
Торта Орео - неустоимо сладко изкушениеПродукти:За блата: 2 яйца, 180 гр. захар, 200 гр. брашно, щипка сол, 80 мл. олио, 200 мл. гъст айрян, 1 бакпулвер, 50 гр. какао и 100 мл. гореща вода За крема: 200 мл. сладкарска сметана, 200 гр. крема сирене, 250 гр. маскарпоне,...
Кроасани с масло (видео)
Кроасани с маслоПродукти:250 мл. прясно мляко 250 мл. вода 20 гр. сол 100 гр. захар 42 гр. прясна мая Около 1 кг. брашно 300 гр. краве масло Жълтък за намазване Начин на приготвяне: От посочените продукти (без маслото) се замесва меко тесто и се оставя да...
Руло от тиквички с крема сирене
Руло от тиквички с крема сиренеПродукти:4 тиквички 4 яйца 4 с. л. брашно 150 гр. кашкавал 200 гр. пушено свинско филе 1/2 ч. л. сода бикарбонат 250 гр. крема сирене 3 - 4 с. л. майонеза 3 - 4 с. л. заквасена сметана Сол, черен пипер, нарязан пресен копър Начин...
Шоколадова торта с орехи и без брашно (видео)
Шоколадова торта с орехи и без брашно (видео)Продукти:6 яйца 500 гр. пудра захар 50 гр. какао 250 гр. краве масло 300 гр. смлени орехи 2 ванилии 200 гр. шоколад Начин на приготвяне: Сложете в купа жълтъците, захарта, маслото и какаото и разбивайте, докато се получи...
Десерт с ягоди, банан и заквасена сметана
Десерт с ягоди, банан и заквасена сметанаПродукти:300 гр. ягоди 400 гр. заквасена сметана 1 банан 4 с л пудра захар 2 с л кристална захар Шоколадови бисквитиНачин на приготвяне: Нарежете ягодите и ги смесете с кристалната захар. Оставете ги за 15-20 минути да пуснат...
Торта за Свети Валентин
Торта за Свети ВалентинПродукти:За малка форма (20 см) - 4 яйца, 200 гр.захар, 1 пакетче ванилова захар, 200 мл. течност - сок, кафе, мляко, чай или друго по избор, 300 гр. брашно за какаовия блат (270 гр. брашно +30 гр. какао), 200 мл. олио, 1 пакетче бакпулвер За...
Понички с пудра захар и шоколад
Понички с пудра захар и шоколадПродукти:400 мл. топло прясно мляко 1 кубче прясна мая (42 гр.) 1 с. л. захар Кората на 1 лимон или ванилова захар 2 яйца 50 мл. олио 700 гр. брашно 1 ч.л. сол Олио за пържене По избор: Пудра захар за поръсване, шоколад, глазура по...