Торта за Свети Валентин

Продукти:

За малка форма (20 см)  – 4 яйца, 200 гр.захар, 1 пакетче ванилова захар, 200 мл. течност – сок, кафе, мляко, чай или друго по избор, 300 гр. брашно за какаовия блат (270 гр. брашно +30 гр. какао), 200 мл. олио, 1 пакетче бакпулвер

За голяма форма (26-28 см) – 6 яйца, 300 гр. захар, 2 пакетчета ванилова захар, 300 мл течност, 300 мл. олио, 450 гр. брашно за какаовия блат (390 гр. брашно+60 гр. какао), 1 и 1/2 пакетче бакпулвер

За крема – 250 мл. сладкарска сметана, 300 гр. кондензирано мляко, 200 гр. крема сирене

Начин на приготвяне:

Включете фурната на 160 градуса.

Разбивайте яйцата със захарта и ванилията поне 10 минути до побеляване.

Добавяйте по малко олио и течността, която сте си избрали. Разбивайте 1 минута.

Прибавете пресятото брашно с бакпулвера и разбъркайте с шпатула.

Сложете хартия за печене по дъното и стените във форма на сърце с падащо дъно и изсипете сместа.

Печете 45-50 минути в загрята на 160 градуса фурна.

Извадете готовия блат от формата и оставете да се охлади.

Разрежете го на 3 и леко сиропирайте отделните блатове.

Смесете съставките за крема и разбийте.

Сглобете отделните блатове с шприцован крем.

Украсете с фондан.

Торта за Свети Валентин

Добър апетит!

Още рецепти от Доби хоби ще намерите на страницата на Добриана Димова

Най-нови

Ефектът на Дънинг-Крюгер: Самочувствието на глупака

Ефектът на Дънинг-Крюгер: Самочувствието на глупака

Ефектът на Дънинг-Крюгер е вид когнитивно изкривяване, при което хората вярват, че са по-умни и по-способни, отколкото са в действителност. Те нямат уменията, необходими за разпознаване на собствената си некомпетентност. Състояние, което е често срещано в днешно...

Ето какво се случва, когато кучето ви яде шоколад

Ето какво се случва, когато кучето ви яде шоколад

Кучето яде шоколад, който е вреден и може да го отрови. Шоколадът е вреден за кучетата, защото съдържа теобромин, алкалоидно съединение в какаото. Съдържа още кофеин, който се квалифицира като метилксантин, съединение, намиращо се в големи количества в чая и кафето....

Образование в чужбина – официална класация за 2021 година

Образование в чужбина – официална класация за 2021 година

Образование в чужбина - топ 10 места за обучение в класацията за 2021 г. Проучването е направено сред 2700 чуждестранни студенти. Повечето от тях са отговорили, че първо избират държавата и след това университета и съответно специалност. Класирането за обучение в...

Модерните технологии през 2021 г., които трябва да знаете

Модерните технологии през 2021 г., които трябва да знаете

Технология, която е актуална днес, може да е напълно остаряла през следващите дни. Актуализациите в тази сфера започнаха да стават по-бързи и от светлината. Все повече средства се инвестират в научноизследователска дейност. Компютърните специалисти непрекъснато...

Бентонитова глина – мощна сила за тялото и кожата

Бентонитова глина – мощна сила за тялото и кожата

Бентонитова глина - една от най-мощните и ефикасни лечебни глини. Цветът й е сиво-кремав, на пипане е много фина и мека, няма аромат и не цапа.  Какво има в бентонитовата глина и как действа?  Тя се събира от вулканична пепел и е 100% естествена. Кръстена е на Форт...

Във Венеция носят маски, но няма карнавално настроение

Във Венеция носят маски, но няма карнавално настроение

Във Венеция по друго време маските щяха да са израз на радост, шумни празненства и приятни емоции. Карнавалните маски са аксесоар носен за игри и тържества. Винаги са съчетани с богато украсени весели костюми. Карнавала във Венеция трябваше да започне в събота, но...

Отново на училище – за малко и с маска

Отново на училище – за малко и с маска

Отново на училище след дълга и принудителна изолация. От следващата  седмица по-големите ученици ще се завръщат в класните стаи на ротационен принцип. Въпреки че децата и родителите очакват този момент, трябва да се помисли как да се направи този преход максимално...

Не пропускайте

Автентично италианско ризото за начинаещи

Автентично италианско ризото за начинаещи

Италианско ризото, лазаня, пица и паста - основните ястия в Италия, които никога не омръзват. Всички те позволяват да се експериментира, така че всеки ден да опитваме различен вкус, без да ни омръзва.  Приготвянето на ризото в италиански стил изисква време и внимание...

Понички с пудра захар и шоколад

Понички с пудра захар и шоколад

Понички с пудра захар и шоколадПродукти:400 мл. топло прясно мляко 1 кубче прясна мая (42 гр.) 1 с. л. захар Кората на 1 лимон или ванилова захар 2 яйца 50 мл. олио 700 гр. брашно 1 ч.л. сол Олио за пържене По избор: Пудра захар за поръсване, шоколад, глазура по...

Питка с мътеница

Питка с мътеница

Питка с мътеницаПродукти:700 гр. брашно 300 мл. мътеница ( или 300 мл. прясно мляко с 2-3 с.л. лимонов сок) 1 с. л. захар 1 с. л. сол  2 яйца 1 пакетче суха мая 1-2  с. л. прясно мляко 2 с. л. зехтин 60 гр. масло 150 гр. сирене За намазване: 1 жълтък, 2 с. л. прясно...

Ябълков сладкиш

Ябълков сладкиш

Ябълков сладкишПродукти: 125 гр. масло на стайна температура 125 гр. захар  1 пакетче ванилия 3 яйца 200 гр. брашно 2 ч.л. бакпулвер 1-2  с.л. прясно мляко 750 гр. ябълки 2 с.л. сладко от кайсии 1 с.л. вода Кората на 1 лимон и щипка сол Начин на приготвяне: Разбийте...

Тирамису – десерт за настроение

Тирамису – десерт за настроение

Тирамису-десерт за настроениеПродукти:  400 гр. бишкоти 500 гр. маскарпоне 160 гр. пудра захар 5 яйца 2 ч.ч. кафе 2 сл.л. ромНачин на приготвяне: Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват на водна баня с половината пудра захар за 5-6 минути. Добавете към...

Слепени меденки и пастички

Слепени меденки и пастички

Слепени меденки и пастичкиПродукти за меденките:Рецепта за тестото: 1 ч.ч. захар  1 ч.ч. олио 1/2 ч.ч. мед 2 яйца 2 с.л. канела 1 ч.л. сода  4 ч.ч. брашно Продукти за крема:  200 гр. заквасена сметана 150 гр. разбита сладкарска сметана 100 гр. разтопен и охладен бял...

Share This