Торта за Свети Валентин
Продукти:
За малка форма (20 см) – 4 яйца, 200 гр.захар, 1 пакетче ванилова захар, 200 мл. течност – сок, кафе, мляко, чай или друго по избор, 300 гр. брашно за какаовия блат (270 гр. брашно +30 гр. какао), 200 мл. олио, 1 пакетче бакпулвер
За голяма форма (26-28 см) – 6 яйца, 300 гр. захар, 2 пакетчета ванилова захар, 300 мл течност, 300 мл. олио, 450 гр. брашно за какаовия блат (390 гр. брашно+60 гр. какао), 1 и 1/2 пакетче бакпулвер
За крема – 250 мл. сладкарска сметана, 300 гр. кондензирано мляко, 200 гр. крема сирене
Начин на приготвяне:
Включете фурната на 160 градуса.
Разбивайте яйцата със захарта и ванилията поне 10 минути до побеляване.
Добавяйте по малко олио и течността, която сте си избрали. Разбивайте 1 минута.
Прибавете пресятото брашно с бакпулвера и разбъркайте с шпатула.
Сложете хартия за печене по дъното и стените във форма на сърце с падащо дъно и изсипете сместа.
Печете 45-50 минути в загрята на 160 градуса фурна.
Извадете готовия блат от формата и оставете да се охлади.
Разрежете го на 3 и леко сиропирайте отделните блатове.
Смесете съставките за крема и разбийте.
Сглобете отделните блатове с шприцован крем.
Украсете с фондан.
Добър апетит!
Още рецепти от Доби хоби ще намерите на страницата на Добриана Димова
Най-нови
Декоративен скандинавски мъх – красива свежест от природата
Интериорното озеленяване с натурален скандинавски мъх е истинска връзка с природата. Това естествено растение е защитен вид, което вирее в планински и горски райони в северния полярен кръг. Расте бавно, с около 0,5 см годишно. Предварителната обработка на...
8 неща, които прави тялото ни по време на сън
Тялото се нуждае от адекватен сън всяка нощ, за да функционира правилно и да поддържа здравето ни. Идеалният случай е около 7-8 часа, през които се случват няколко неща с тялото и ума ни. 1. Температурата на тялото се понижава В отпуснато състояние, тялото не се...
7 тайни стратегии за справяне с „трудните“ шефове
Труден шеф в професионалния живот си е мъчително изпитание. Ежедневните усилия да направите този човек щастлив докарва много стрес и разочарование на самите вас. Все пак има няколко тайни стратегии, с които може би ще успеете да намерите общ език с този злодей....
Майонезата – най-вкусното и ефикасно лечение за косата
Майонеза за коса наистина се оказва най-вкусното решение за красива и здрава коса. Включването й в процедурите за коса може да звучи странно за някои от вас, но истината е, че тя е безценна. Всички експерти по красота се кълнат в способността на майонезата да преви...
Хормон на щастието – как да стимулираме серотонин
Хормон на щастието е регулатора на настроението и паметта, затова трябва да се стремим да повишим нивата му. Какво е серотонин и какви са функциите му Серотонинът е невротрансмистер, синтезиран от нашето тяло или произведен директно от него, на нивото на стомашно -...
Фактите за фонтана Треви в Рим
Нито едно пътуване до Рим не е завършено без посещение на Фонтана Треви. Разположен в квартал Куиринале, Треви е един от 1352 фонтана през IV век, но винаги се е отличавал от останалите. От лятото на 2014 година, фонтанът е ремонтиран за 18 месеца от модната къща...
Кафето променя структурата на мозъка
Кафето, консумирано ежедневно, може да промени обема на сивото вещество в мозъка, според ново проучване. Авторите на това изследване са установили, че консумацията на кофеин не оказва никакво влияние върху качеството на съня. Това изцяло противоречи на всеобщото...
Не пропускайте
Мини торта Червено кадифе
Мини торта Червено кадифеПродукти:За блатовете: 2 яйца, 2 ч. ч. брашно, 2 ч. ч. захар, 1 ч. ч. олио, 1/2 ч. ч. кафе, 1/2 пак. бакпулвер, 2-3 с. л. какао, 2 ванилии, 1 ч. л сода, 1 ч. л. оцет, 1 ч. ч. мътеница / прясно мляко с лимонов сок/, червена прахообразна боя,...
Торта Орео – неустоимо сладко изкушение
Торта Орео - неустоимо сладко изкушениеПродукти:За блата: 2 яйца, 180 гр. захар, 200 гр. брашно, щипка сол, 80 мл. олио, 200 мл. гъст айрян, 1 бакпулвер, 50 гр. какао и 100 мл. гореща вода За крема: 200 мл. сладкарска сметана, 200 гр. крема сирене, 250 гр. маскарпоне,...
Кроасани с масло (видео)
Кроасани с маслоПродукти:250 мл. прясно мляко 250 мл. вода 20 гр. сол 100 гр. захар 42 гр. прясна мая Около 1 кг. брашно 300 гр. краве масло Жълтък за намазване Начин на приготвяне: От посочените продукти (без маслото) се замесва меко тесто и се оставя да...
Руло от тиквички с крема сирене
Руло от тиквички с крема сиренеПродукти:4 тиквички 4 яйца 4 с. л. брашно 150 гр. кашкавал 200 гр. пушено свинско филе 1/2 ч. л. сода бикарбонат 250 гр. крема сирене 3 - 4 с. л. майонеза 3 - 4 с. л. заквасена сметана Сол, черен пипер, нарязан пресен копър Начин...
Сметанов крем с къпини
Малката кухня на Джиджи Сметанов крем с къпиниПродукти: 500 г къпини 100 г фина захар 300 мл. високомаслена течна сметана 200 мл. цедено мляко Сок от 1 лимон 1 ванилова шушулка /по желание/ или ванилова захарПриготвяне на сметанов крем: Сложете ванилията в тенджера и...
Шоколадова торта с орехи и без брашно (видео)
Шоколадова торта с орехи и без брашно (видео)Продукти:6 яйца 500 гр. пудра захар 50 гр. какао 250 гр. краве масло 300 гр. смлени орехи 2 ванилии 200 гр. шоколад Начин на приготвяне: Сложете в купа жълтъците, захарта, маслото и какаото и разбивайте, докато се получи...