Торта за Свети Валентин
Продукти:
За малка форма (20 см) – 4 яйца, 200 гр.захар, 1 пакетче ванилова захар, 200 мл. течност – сок, кафе, мляко, чай или друго по избор, 300 гр. брашно за какаовия блат (270 гр. брашно +30 гр. какао), 200 мл. олио, 1 пакетче бакпулвер
За голяма форма (26-28 см) – 6 яйца, 300 гр. захар, 2 пакетчета ванилова захар, 300 мл течност, 300 мл. олио, 450 гр. брашно за какаовия блат (390 гр. брашно+60 гр. какао), 1 и 1/2 пакетче бакпулвер
За крема – 250 мл. сладкарска сметана, 300 гр. кондензирано мляко, 200 гр. крема сирене
Начин на приготвяне:
Включете фурната на 160 градуса.
Разбивайте яйцата със захарта и ванилията поне 10 минути до побеляване.
Добавяйте по малко олио и течността, която сте си избрали. Разбивайте 1 минута.
Прибавете пресятото брашно с бакпулвера и разбъркайте с шпатула.
Сложете хартия за печене по дъното и стените във форма на сърце с падащо дъно и изсипете сместа.
Печете 45-50 минути в загрята на 160 градуса фурна.
Извадете готовия блат от формата и оставете да се охлади.
Разрежете го на 3 и леко сиропирайте отделните блатове.
Смесете съставките за крема и разбийте.
Сглобете отделните блатове с шприцован крем.
Украсете с фондан.
Добър апетит!
Още рецепти от Доби хоби ще намерите на страницата на Добриана Димова
Най-нови
Манго – основателните причини да е „Кралят на плодовете“
Мангото е от онези супер храни, които осигуряват пълноценно хранене, предотвратяват болести и имат страхотен вкус. Може да се консумира на кубчета, сушен, като пюре, сок или като тропически вкус към салатата. Мангото е пълно с пребиотични диетични фибри. Пребиотиците...
7 здравословни билки и подправки от Югоизточна Азия
Билки и подправки са част от традиционната медицина в Азия от хилядолетия. Всичко, което слагаме в устата си, има ефект върху здравето ни. Кофеинът стимулира нервната система, сините сливи могат да оправят запека, а ябълковият сок се бори с диарията. Това са домашните...
PlayStation пуска видеоигра, която учи играчите да си правят бира
Видеоигрите са много разнообразни и обхващат различни теми. Лесно е да се предположи, че всичко може да се види в тях, но винаги се появява игра, която опровергава това и успява приятно да изненада играчите. Такава е играта на PlayStation за бира Играта е наречена...
Как се пие като италианец
Най-фината точка на италианския стил не е в модните бутици или музеите на изкуството, а в коктейла. В страна, където виното тече като вода, пиенето е истинско изкуство. А всяка форма на изкуство си има набор от правила и етикети. Обичате Италия? Ето как да пиете със...
10 маски за лице против бръчки, които трябва да опитате у дома
От маски за лице против бръчки обикновено започваме да се вълнуваме след 25-тата година и тази мания продължава да расте, докато бръчките се задълбочават. Днес е трудно да се намери жена, която да не се притеснява от преждевременното стареене. Но има някои невероятни...
Напитка срещу болка в коленете и ставите
Болка в ставите не трябва да се пренебрегва, защото стресира тялото и причинява дегенерация на ставната тъкан. Причина за болката може да е претоварване, артрит, загуба на костна плътност и нараняване, хранителен дефицит или да е следствие от вирусно заболяване. Има...
3 начина да общувате по-директно
Научете се да общувате по-напористо, по-директно, с ясни въпроси и не приемайте увъртане за отговор. 1. Научете се да казвате "НЕ" Напористите комуникатори отстояват своите убеждения и чувства, дори когато са предизвикани. Компромисът е жизненоважен елемент за...
Не пропускайте
Пухкав козунак с бадеми
Малката кухня на Джиджи Пухкав козунак с бадеми Продукти за 1 козунак 375 гр. брашно 1 пакетче суха мая 200 мл. прясно мляко 100 гр. захар Ванилова захар 1 яйце 50 гр. разтопено и охладено масло 1 с.л. коняк или ром Щипка сол Кората на 1 лимон За намазване 1 жълтък 2...
Шоколадова торта с орехи и без брашно (видео)
Шоколадова торта с орехи и без брашно (видео)Продукти:6 яйца 500 гр. пудра захар 50 гр. какао 250 гр. краве масло 300 гр. смлени орехи 2 ванилии 200 гр. шоколад Начин на приготвяне: Сложете в купа жълтъците, захарта, маслото и какаото и разбивайте, докато се получи...
Десерт с ягоди, банан и заквасена сметана
Десерт с ягоди, банан и заквасена сметанаПродукти:300 гр. ягоди 400 гр. заквасена сметана 1 банан 4 с л пудра захар 2 с л кристална захар Шоколадови бисквитиНачин на приготвяне: Нарежете ягодите и ги смесете с кристалната захар. Оставете ги за 15-20 минути да пуснат...
Автентично италианско ризото за начинаещи
Италианско ризото, лазаня, пица и паста - основните ястия в Италия, които никога не омръзват. Всички те позволяват да се експериментира, така че всеки ден да опитваме различен вкус, без да ни омръзва. Приготвянето на ризото в италиански стил изисква време и внимание...
Понички с пудра захар и шоколад
Понички с пудра захар и шоколадПродукти:400 мл. топло прясно мляко 1 кубче прясна мая (42 гр.) 1 с. л. захар Кората на 1 лимон или ванилова захар 2 яйца 50 мл. олио 700 гр. брашно 1 ч.л. сол Олио за пържене По избор: Пудра захар за поръсване, шоколад, глазура по...
Питка с мътеница
Питка с мътеницаПродукти:700 гр. брашно 300 мл. мътеница ( или 300 мл. прясно мляко с 2-3 с.л. лимонов сок) 1 с. л. захар 1 с. л. сол 2 яйца 1 пакетче суха мая 1-2 с. л. прясно мляко 2 с. л. зехтин 60 гр. масло 150 гр. сирене За намазване: 1 жълтък, 2 с. л. прясно...