Торта с банани и малини
Продукти:
За блатовете: 8 яйца, 2 ч.ч. захар, 1/2 ч.ч. олио, 2 ч.ч. брашно, 1 пакетче бакпулвер и ванилия, 3-4 с.л. какао и захар за захарен сироп.
За крема: 500 мл. сладкарска сметана, пудра захар.
За заливката: 150 мл. сладкарска сметана, 200 гр. щоколад.
За декорация: бял шоколад, малини и шоколадов чипс.
Банани, които се нареждат между блатовете.
Начин на приготвяне:
Разбийте 8 яйца с 2 ч.ч. захар, 1/2 ч.ч. олио, 2 ч.ч. брашно, 1 бакпулвер и ванилия. Оцветете по-голяма част от сместа с 3-4 с.л. какао. Изпечете във форма с диаметър 24 см и двете смеси /по възможност едновременно/. След като напълно изстинат блатовете, разрежете хоризонтално на две какаовия блат и сиропирайте със захарен сироп и трите блата. Разбийте 500 мл. сладкарска сметана с пудра захар на вкус.
Сглобяване: За основа сложете какаов блат и го покрийте с резенчета банан, отгоре крем, бял блат, банани, крем, какаов блат и върху него само крем. Залейте тортата с шоколадова смес от 150 мл. сладкарска сметана и 200 гр. шоколад.
Украсете с малко бял шоколад, малини и шоколадов чипс.
Добър апетит!
Още рецепти от Доби хоби ще намерите на страницата на Добриана Димова
Не пропускайте
Кроасани с масло (видео)
Кроасани с маслоПродукти:250 мл. прясно мляко 250 мл. вода 20 гр. сол 100 гр. захар 42 гр. прясна мая Около 1 кг. брашно 300 гр. краве масло Жълтък за намазване Начин на приготвяне: От посочените продукти (без маслото) се замесва меко тесто и се оставя да...
Руло от тиквички с крема сирене
Руло от тиквички с крема сиренеПродукти:4 тиквички 4 яйца 4 с. л. брашно 150 гр. кашкавал 200 гр. пушено свинско филе 1/2 ч. л. сода бикарбонат 250 гр. крема сирене 3 - 4 с. л. майонеза 3 - 4 с. л. заквасена сметана Сол, черен пипер, нарязан пресен копър Начин...
Шоколадова торта с орехи и без брашно (видео)
Шоколадова торта с орехи и без брашно (видео)Продукти:6 яйца 500 гр. пудра захар 50 гр. какао 250 гр. краве масло 300 гр. смлени орехи 2 ванилии 200 гр. шоколад Начин на приготвяне: Сложете в купа жълтъците, захарта, маслото и какаото и разбивайте, докато се получи...
Десерт с ягоди, банан и заквасена сметана
Десерт с ягоди, банан и заквасена сметанаПродукти:300 гр. ягоди 400 гр. заквасена сметана 1 банан 4 с л пудра захар 2 с л кристална захар Шоколадови бисквитиНачин на приготвяне: Нарежете ягодите и ги смесете с кристалната захар. Оставете ги за 15-20 минути да пуснат...
Торта за Свети Валентин
Торта за Свети ВалентинПродукти:За малка форма (20 см) - 4 яйца, 200 гр.захар, 1 пакетче ванилова захар, 200 мл. течност - сок, кафе, мляко, чай или друго по избор, 300 гр. брашно за какаовия блат (270 гр. брашно +30 гр. какао), 200 мл. олио, 1 пакетче бакпулвер За...
Понички с пудра захар и шоколад
Понички с пудра захар и шоколадПродукти:400 мл. топло прясно мляко 1 кубче прясна мая (42 гр.) 1 с. л. захар Кората на 1 лимон или ванилова захар 2 яйца 50 мл. олио 700 гр. брашно 1 ч.л. сол Олио за пържене По избор: Пудра захар за поръсване, шоколад, глазура по...
Тирамису – десерт за настроение
Тирамису-десерт за настроениеПродукти: 400 гр. бишкоти 500 гр. маскарпоне 160 гр. пудра захар 5 яйца 2 ч.ч. кафе 2 сл.л. ромНачин на приготвяне: Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват на водна баня с половината пудра захар за 5-6 минути. Добавете към...
Слепени меденки и пастички
Слепени меденки и пастичкиПродукти за меденките:Рецепта за тестото: 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. олио 1/2 ч.ч. мед 2 яйца 2 с.л. канела 1 ч.л. сода 4 ч.ч. брашно Продукти за крема: 200 гр. заквасена сметана 150 гр. разбита сладкарска сметана 100 гр. разтопен и охладен бял...