Тирамису-десерт за настроение

Продукти:

 

400 гр. бишкоти

500 гр. маскарпоне

160 гр. пудра захар

5 яйца

2 ч.ч. кафе

2 сл.л. ром

Начин на приготвяне:

Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват на водна баня с половината пудра захар за 5-6 минути.

Добавете към маскарпонето.  

Белтъците се разбиват с останалата захар на твърд сняг и също се добавят към маскарпонето. Бърка се внимателно с помощта на шпатула.

Бишкотите се потапят в студеното кафе, смесено с рома и се редят.

Покриват се с крема и отново бишкоти. 

Завършете с крем.

Оставете тирамисуто за няколко часа в хладилник.

Преди сервиране, поръсете с какао.

Добър апетит!

тирамису

 

Още рецепти от Доби хоби ще намерите на страницата на Добриана Димова 

Не пропускайте

Шоколадова торта с орехи и без брашно (видео)

Шоколадова торта с орехи и без брашно (видео)

Шоколадова торта с орехи и без брашно (видео)Продукти:6 яйца 500 гр. пудра захар 50 гр. какао 250 гр. краве масло 300 гр. смлени орехи 2 ванилии 200 гр. шоколад Начин на приготвяне: Сложете в купа жълтъците, захарта, маслото и какаото и разбивайте, докато се получи...

Десерт с ягоди, банан и заквасена сметана

Десерт с ягоди, банан и заквасена сметана

Десерт с ягоди, банан и заквасена сметанаПродукти:300 гр. ягоди 400 гр. заквасена сметана 1 банан 4 с л пудра захар 2 с л кристална захар Шоколадови бисквитиНачин на приготвяне: Нарежете ягодите и ги смесете с кристалната захар. Оставете ги за 15-20 минути да пуснат...

Торта за Свети Валентин

Торта за Свети Валентин

Торта за Свети ВалентинПродукти:За малка форма (20 см)  - 4 яйца, 200 гр.захар, 1 пакетче ванилова захар, 200 мл. течност - сок, кафе, мляко, чай или друго по избор, 300 гр. брашно за какаовия блат (270 гр. брашно +30 гр. какао), 200 мл. олио, 1 пакетче бакпулвер За...

Share This