Тирамису-десерт за настроение

Продукти:

 

400 гр. бишкоти

500 гр. маскарпоне

160 гр. пудра захар

5 яйца

2 ч.ч. кафе

2 сл.л. ром

Начин на приготвяне:

Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват на водна баня с половината пудра захар за 5-6 минути.

Добавете към маскарпонето.  

Белтъците се разбиват с останалата захар на твърд сняг и също се добавят към маскарпонето. Бърка се внимателно с помощта на шпатула.

Бишкотите се потапят в студеното кафе, смесено с рома и се редят.

Покриват се с крема и отново бишкоти. 

Завършете с крем.

Оставете тирамисуто за няколко часа в хладилник.

Преди сервиране, поръсете с какао.

Добър апетит!

тирамису

 

Още рецепти от Доби хоби ще намерите на страницата на Добриана Димова 

Не пропускайте

Слепени меденки и пастички

Слепени меденки и пастички

Слепени меденки и пастичкиПродукти за меденките:Рецепта за тестото: 1 ч.ч. захар  1 ч.ч. олио 1/2 ч.ч. мед 2 яйца 2 с.л. канела 1 ч.л. сода  4 ч.ч. брашно Продукти за крема:  200 гр. заквасена сметана 150 гр. разбита сладкарска сметана 100 гр. разтопен и охладен бял...

Торта Медовик

Торта Медовик

Торта МедовикПродукти за тортата: 500 гр. медени блатове За крема: 200мл. сладкарска сметана 500 гр. заквасена сметана 1 кутийка карамелено кондензирано мляко /397гр./ 10 гр. желатин Начин на приготвяне:  Разбийте с миксер всичко, без желатина. Отеделете 1/5 част от...

Най-лесната и бърза бисквитена торта

Най-лесната и бърза бисквитена торта

Най-лесната и бърза бисквитена тортаПродукти за бисквитената торта:  За форма с диаметър 26 см, 2 пакета захарни бисквити "Флоренси" Крем за бисквитена торта ванилия на д-р Йоткер 1 л. прясно мляко 130 гр. захар Смлени орехи Настърган шоколад Сладко от вишниНачин...

Share This