Тирамису-десерт за настроение

Продукти:

 

400 гр. бишкоти

500 гр. маскарпоне

160 гр. пудра захар

5 яйца

2 ч.ч. кафе

2 сл.л. ром

Начин на приготвяне:

Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват на водна баня с половината пудра захар за 5-6 минути.

Добавете към маскарпонето.  

Белтъците се разбиват с останалата захар на твърд сняг и също се добавят към маскарпонето. Бърка се внимателно с помощта на шпатула.

Бишкотите се потапят в студеното кафе, смесено с рома и се редят.

Покриват се с крема и отново бишкоти. 

Завършете с крем.

Оставете тирамисуто за няколко часа в хладилник.

Преди сервиране, поръсете с какао.

Добър апетит!

тирамису

 

Още рецепти от Доби хоби ще намерите на страницата на Добриана Димова 

Не пропускайте

Мини торта Червено кадифе

Мини торта Червено кадифе

Мини торта Червено кадифеПродукти:За блатовете:  2 яйца, 2 ч. ч. брашно, 2 ч. ч. захар, 1 ч. ч. олио, 1/2 ч. ч. кафе, 1/2 пак. бакпулвер, 2-3 с. л. какао, 2 ванилии, 1 ч. л сода, 1 ч. л. оцет, 1 ч. ч. мътеница / прясно мляко с лимонов сок/, червена прахообразна боя,...

Торта Орео – неустоимо сладко изкушение

Торта Орео – неустоимо сладко изкушение

Торта Орео - неустоимо сладко изкушениеПродукти:За блата: 2 яйца, 180 гр. захар, 200 гр. брашно, щипка сол, 80 мл. олио, 200 мл. гъст айрян, 1 бакпулвер, 50 гр. какао и 100 мл. гореща вода За крема: 200 мл. сладкарска сметана, 200 гр. крема сирене, 250 гр. маскарпоне,...

Кроасани с масло (видео)

Кроасани с масло (видео)

Кроасани с маслоПродукти:250 мл. прясно мляко 250 мл. вода 20 гр. сол  100 гр. захар 42 гр. прясна мая Около 1 кг. брашно  300 гр. краве масло  Жълтък за намазване  Начин на приготвяне: От посочените продукти (без маслото) се замесва меко тесто и се оставя да...

Share This