Тирамису-десерт за настроение

Продукти:

 

400 гр. бишкоти

500 гр. маскарпоне

160 гр. пудра захар

5 яйца

2 ч.ч. кафе

2 сл.л. ром

Начин на приготвяне:

Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват на водна баня с половината пудра захар за 5-6 минути.

Добавете към маскарпонето.  

Белтъците се разбиват с останалата захар на твърд сняг и също се добавят към маскарпонето. Бърка се внимателно с помощта на шпатула.

Бишкотите се потапят в студеното кафе, смесено с рома и се редят.

Покриват се с крема и отново бишкоти. 

Завършете с крем.

Оставете тирамисуто за няколко часа в хладилник.

Преди сервиране, поръсете с какао.

Добър апетит!

тирамису

 

Още рецепти от Доби хоби ще намерите на страницата на Добриана Димова 

Не пропускайте

Кроасани с масло (видео)

Кроасани с масло (видео)

Кроасани с маслоПродукти:250 мл. прясно мляко 250 мл. вода 20 гр. сол  100 гр. захар 42 гр. прясна мая Около 1 кг. брашно  300 гр. краве масло  Жълтък за намазване  Начин на приготвяне: От посочените продукти (без маслото) се замесва меко тесто и се оставя да...

Руло от тиквички с крема сирене

Руло от тиквички с крема сирене

Руло от тиквички с крема сиренеПродукти:4 тиквички 4 яйца 4 с. л. брашно 150 гр. кашкавал 200 гр. пушено свинско филе 1/2 ч. л. сода бикарбонат  250 гр. крема сирене 3 - 4 с. л. майонеза 3 - 4 с. л. заквасена сметана  Сол, черен пипер, нарязан пресен копър  Начин...

Шоколадова торта с орехи и без брашно (видео)

Шоколадова торта с орехи и без брашно (видео)

Шоколадова торта с орехи и без брашно (видео)Продукти:6 яйца 500 гр. пудра захар 50 гр. какао 250 гр. краве масло 300 гр. смлени орехи 2 ванилии 200 гр. шоколад Начин на приготвяне: Сложете в купа жълтъците, захарта, маслото и какаото и разбивайте, докато се получи...

Share This