Руло от тиквички с крема сирене

Продукти:

4 тиквички

4 яйца

4 с. л. брашно

150 гр. кашкавал

200 гр. пушено свинско филе

1/2 ч. л. сода бикарбонат 

250 гр. крема сирене

3 – 4 с. л. майонеза

3 – 4 с. л. заквасена сметана 

Сол, черен пипер, нарязан пресен копър

 

руло от тиквички

Начин на приготвяне:

За блата настържете 3 тиквички, посолете и оставете за 10 минути.

1 тиквичка нарежете на тънки колелца.

Разбийте 4 яйца, 4 с. л. брашно, малко сол, кашкавал, содата и нарязан пресен копър. Добавете изцедените настъргани тиквички и размесете добре. 

Разстелете сместа върху хартия за печене в правоъгълна тава и отгоре подредете нарязаните на колелца тиквички. Посолете и поръсете с малко копър. 

Изпечете на 180 градуса за около 30 минути. Веднага обърнете върху друга хартия за печене, навийте на руло и оставете да изстине. 

За плънката разбийте в купа 250 гр. крема сирене, 3 – 4 с. л. майонеза, 3 -4 с. л. заквасена сметана, малко черен пипер и пресен копър.

Нанесете сместа върху изстиналия блат, подредете отгоре пушеното свинско филе, настържете кашкавал и завийте на стегнато руло. 

Оставете за 2 часа в хладилника, махнете хартията и сервирайте. 

Добър апетит!

руло от тиквички с крема сирене

Още рецепти от Доби хоби ще намерите на страницата на Добриана Димова

Най-нови

Кокосово масло като основна грижа за косата

Кокосово масло като основна грижа за косата

Кокосовото масло може всичко. Кокосово масло се използва в готвенето, върху кожата и дори върху зъбите. Вече има и достатъчно причини да се прилага за красива и здрава коса. Кокосовото масло активно предпазва косата ви от увреждания и подхранва сухите кичури....

Контролирайте функцията на щитовидната жлеза

Контролирайте функцията на щитовидната жлеза

Милиони хора страдат от проблеми с щитовидната жлеза. Ако сте от тях, значи знаете, че често единият ви крак на газта, а другият на спирачката. Понякога не искате да ставате от леглото, друг път чувствате прилив на енергия. Имате суха кожа, студено ви е дори при...

Как да помогнете на детето си да избере професия

Как да помогнете на детето си да избере професия

Изборът на професия за повечето ученици е доста трудно решение. Често децата следват пътя си под влияние на приятели, за да бъдат заедно или просто, защото повечето избират тази професия. Може би затова в България има близо 40 000 студенти по икономика, от които по...

Най-щастливите градове в света

Най-щастливите градове в света

Най-щастливите градове в света се справят успешно със забързаното темпо на живот и стреса.  Тревожите се дали се справяте добре с работата си, дали печелите достатъчно пари, за да покривате задълженията си. И в същото време да прекарвате достатъчно време с любимите си...

Кой слънцезащитен продукт е подходящ за вас?

Кой слънцезащитен продукт е подходящ за вас?

Малко излагане на слънце всеки ден със сигурност е полезно за здравето, но при по-продължително стоене под слънчевите лъчи задължително трябва да се защитите. Много слънцезащитни продукти съдържат вредни химикали, а някои от тях не са толкова ефективни, колкото трябва...

Камино де Сантяго – най-популярният пешеходен празник

Камино де Сантяго – най-популярният пешеходен празник

Известната испанска поклонническа пътека Ел Камино де Сантяго се превърна в един от най-популярните пешеходни празници и духовни пътешествия в Европа. Първоначално поклонниците поемаха по дългия път до Сантяго де Компостела, за да видят легендарните останки на апостол...

Ароматизирани и цветни ледени кубчета

Ароматизирани и цветни ледени кубчета

Ледени кубчета като ароматна и цветна добавка към свежия вкус на летните напитки. Матча лате кубчета 1¾ чаши бадемово мляко 1 супена лъжица матча / японски фино смлян зелен чай/ 1 супена лъжица мед или чист кленов сироп  Разбийте всички съставки и изсипете сместа през...

Не пропускайте

Кроасани с масло (видео)

Кроасани с масло (видео)

Кроасани с маслоПродукти:250 мл. прясно мляко 250 мл. вода 20 гр. сол  100 гр. захар 42 гр. прясна мая Около 1 кг. брашно  300 гр. краве масло  Жълтък за намазване  Начин на приготвяне: От посочените продукти (без маслото) се замесва меко тесто и се оставя да...

Сметанов крем с къпини

Сметанов крем с къпини

Малката кухня на Джиджи Сметанов крем с къпиниПродукти: 500 г къпини 100 г фина захар 300 мл. високомаслена течна сметана 200 мл. цедено мляко Сок от 1 лимон 1 ванилова шушулка /по желание/ или ванилова захарПриготвяне на сметанов крем: Сложете ванилията в тенджера и...

Шоколадова торта с орехи и без брашно (видео)

Шоколадова торта с орехи и без брашно (видео)

Шоколадова торта с орехи и без брашно (видео)Продукти:6 яйца 500 гр. пудра захар 50 гр. какао 250 гр. краве масло 300 гр. смлени орехи 2 ванилии 200 гр. шоколад Начин на приготвяне: Сложете в купа жълтъците, захарта, маслото и какаото и разбивайте, докато се получи...

Десерт с ягоди, банан и заквасена сметана

Десерт с ягоди, банан и заквасена сметана

Десерт с ягоди, банан и заквасена сметанаПродукти:300 гр. ягоди 400 гр. заквасена сметана 1 банан 4 с л пудра захар 2 с л кристална захар Шоколадови бисквитиНачин на приготвяне: Нарежете ягодите и ги смесете с кристалната захар. Оставете ги за 15-20 минути да пуснат...

Автентично италианско ризото за начинаещи

Автентично италианско ризото за начинаещи

Италианско ризото, лазаня, пица и паста - основните ястия в Италия, които никога не омръзват. Всички те позволяват да се експериментира, така че всеки ден да опитваме различен вкус, без да ни омръзва.  Приготвянето на ризото в италиански стил изисква време и внимание...

Share This