Домашни бургери

Продукти за дунапрен хлебчета:

240 мл. топла вода

450 гр. брашно

1 ч. л. сол 

25 гр. захар

7 гр. суха мая

1ч. л. лимонов сок

2 с.л. олио 

яйце за намазване

 Начин на приготвяне:

В пресятото брашно добавете захарта, солта, маята, олиото и лимоновия сок.

Постепенно добавяйте топла вода и замесете меко тесто. Оставете да втаса на стайна температура или в топла фурна за 30 минути. 

Без да премесвате тестото го разделете на 12 еднакви топки.

Наредете в намазана с олио тава. Покрийте и оставете още 20 минути.

Намажете с леко разбито яйце.

Сложете тавата в студена фурна и включете на 200 градуса. Печете до готовност.

Пригответе кюфтенцата на грил тиган. Изпържете картофи и яйца. Подгответе си нарязани домати, краставици и кашкавал.

Разрежете хлебчето на две и подредете плънката. 

Домашните бургери за цялото семейство са готови. 

Домашни бургери

Добър апетит!

Още рецепти от Доби хоби ще намерите на страницата на Добриана Димова 

Не пропускайте

Мини торта Червено кадифе

Мини торта Червено кадифе

Мини торта Червено кадифеПродукти:За блатовете:  2 яйца, 2 ч. ч. брашно, 2 ч. ч. захар, 1 ч. ч. олио, 1/2 ч. ч. кафе, 1/2 пак. бакпулвер, 2-3 с. л. какао, 2 ванилии, 1 ч. л сода, 1 ч. л. оцет, 1 ч. ч. мътеница / прясно мляко с лимонов сок/, червена прахообразна боя,...

Торта Орео – неустоимо сладко изкушение

Торта Орео – неустоимо сладко изкушение

Торта Орео - неустоимо сладко изкушениеПродукти:За блата: 2 яйца, 180 гр. захар, 200 гр. брашно, щипка сол, 80 мл. олио, 200 мл. гъст айрян, 1 бакпулвер, 50 гр. какао и 100 мл. гореща вода За крема: 200 мл. сладкарска сметана, 200 гр. крема сирене, 250 гр. маскарпоне,...

Кроасани с масло (видео)

Кроасани с масло (видео)

Кроасани с маслоПродукти:250 мл. прясно мляко 250 мл. вода 20 гр. сол  100 гр. захар 42 гр. прясна мая Около 1 кг. брашно  300 гр. краве масло  Жълтък за намазване  Начин на приготвяне: От посочените продукти (без маслото) се замесва меко тесто и се оставя да...

Share This