Домашни бургери

Продукти за дунапрен хлебчета:

240 мл. топла вода

450 гр. брашно

1 ч. л. сол 

25 гр. захар

7 гр. суха мая

1ч. л. лимонов сок

2 с.л. олио 

яйце за намазване

 Начин на приготвяне:

В пресятото брашно добавете захарта, солта, маята, олиото и лимоновия сок.

Постепенно добавяйте топла вода и замесете меко тесто. Оставете да втаса на стайна температура или в топла фурна за 30 минути. 

Без да премесвате тестото го разделете на 12 еднакви топки.

Наредете в намазана с олио тава. Покрийте и оставете още 20 минути.

Намажете с леко разбито яйце.

Сложете тавата в студена фурна и включете на 200 градуса. Печете до готовност.

Пригответе кюфтенцата на грил тиган. Изпържете картофи и яйца. Подгответе си нарязани домати, краставици и кашкавал.

Разрежете хлебчето на две и подредете плънката. 

Домашните бургери за цялото семейство са готови. 

Домашни бургери

Добър апетит!

Още рецепти от Доби хоби ще намерите на страницата на Добриана Димова 

Не пропускайте

Торта за Свети Валентин

Торта за Свети Валентин

Торта за Свети ВалентинПродукти:За малка форма (20 см)  - 4 яйца, 200 гр.захар, 1 пакетче ванилова захар, 200 мл. течност - сок, кафе, мляко, чай или друго по избор, 300 гр. брашно за какаовия блат (270 гр. брашно +30 гр. какао), 200 мл. олио, 1 пакетче бакпулвер За...

Понички с пудра захар и шоколад

Понички с пудра захар и шоколад

Понички с пудра захар и шоколадПродукти:400 мл. топло прясно мляко 1 кубче прясна мая (42 гр.) 1 с. л. захар Кората на 1 лимон или ванилова захар 2 яйца 50 мл. олио 700 гр. брашно 1 ч.л. сол Олио за пържене По избор: Пудра захар за поръсване, шоколад, глазура по...

Тирамису – десерт за настроение

Тирамису – десерт за настроение

Тирамису-десерт за настроениеПродукти:  400 гр. бишкоти 500 гр. маскарпоне 160 гр. пудра захар 5 яйца 2 ч.ч. кафе 2 сл.л. ромНачин на приготвяне: Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват на водна баня с половината пудра захар за 5-6 минути. Добавете към...

Share This