Домашни бургери

Продукти за дунапрен хлебчета:

240 мл. топла вода

450 гр. брашно

1 ч. л. сол 

25 гр. захар

7 гр. суха мая

1ч. л. лимонов сок

2 с.л. олио 

яйце за намазване

 Начин на приготвяне:

В пресятото брашно добавете захарта, солта, маята, олиото и лимоновия сок.

Постепенно добавяйте топла вода и замесете меко тесто. Оставете да втаса на стайна температура или в топла фурна за 30 минути. 

Без да премесвате тестото го разделете на 12 еднакви топки.

Наредете в намазана с олио тава. Покрийте и оставете още 20 минути.

Намажете с леко разбито яйце.

Сложете тавата в студена фурна и включете на 200 градуса. Печете до готовност.

Пригответе кюфтенцата на грил тиган. Изпържете картофи и яйца. Подгответе си нарязани домати, краставици и кашкавал.

Разрежете хлебчето на две и подредете плънката. 

Домашните бургери за цялото семейство са готови. 

Домашни бургери

Добър апетит!

Още рецепти от Доби хоби ще намерите на страницата на Добриана Димова 

Не пропускайте

Трицветно пандишпанено руло

Трицветно пандишпанено руло

Трицветно пандишпанено рулоПродукти за пандишпаненото руло:5 яйца 5 с.л. захар 5 с.л. брашно 150 - 200 гр. разбита сладкарска сметана 1 банан Какао Течен шоколадНачин на приготвяне: Разбийте жълтъците със захарта и отделно белтъците на сняг. Смесете ги внимателно с...

Торта с бишкоти, домашен крем и плодове

Торта с бишкоти, домашен крем и плодове

Торта с бишкоти, домашен крем и плодовеПродукти:1 пакет бишкоти /400 гр./ 1 литър прясно мляко 6 с. л. брашно  8 с. л. захар 1 ванилия 40 - 50 гр. масло Малко подсладено прясно мляко за напояване на бишкотите   Начин на приготвяне: Сварете крем от жълтъците,...

Японски чийзкейк

Японски чийзкейк

Японски чийзкейкПродукти:100 мл прясно мляко 250 г крема сирене 60 г масло 6 яйца (разделени жълтъци и белтъци) 40 г брашно 25 г царевично нишесте - ванилия 1 с.л. лимонов сок 150 г захар 3 пакетчета ванилия Начин на приготвяне: Маслото, млякото и крема сиренето се...

Share This