Домашни бургери

Продукти за дунапрен хлебчета:

240 мл. топла вода

450 гр. брашно

1 ч. л. сол 

25 гр. захар

7 гр. суха мая

1ч. л. лимонов сок

2 с.л. олио 

яйце за намазване

 Начин на приготвяне:

В пресятото брашно добавете захарта, солта, маята, олиото и лимоновия сок.

Постепенно добавяйте топла вода и замесете меко тесто. Оставете да втаса на стайна температура или в топла фурна за 30 минути. 

Без да премесвате тестото го разделете на 12 еднакви топки.

Наредете в намазана с олио тава. Покрийте и оставете още 20 минути.

Намажете с леко разбито яйце.

Сложете тавата в студена фурна и включете на 200 градуса. Печете до готовност.

Пригответе кюфтенцата на грил тиган. Изпържете картофи и яйца. Подгответе си нарязани домати, краставици и кашкавал.

Разрежете хлебчето на две и подредете плънката. 

Домашните бургери за цялото семейство са готови. 

Домашни бургери

Добър апетит!

Още рецепти от Доби хоби ще намерите на страницата на Добриана Димова 

Не пропускайте

Кроасани с масло (видео)

Кроасани с масло (видео)

Кроасани с маслоПродукти:250 мл. прясно мляко 250 мл. вода 20 гр. сол  100 гр. захар 42 гр. прясна мая Около 1 кг. брашно  300 гр. краве масло  Жълтък за намазване  Начин на приготвяне: От посочените продукти (без маслото) се замесва меко тесто и се оставя да...

Руло от тиквички с крема сирене

Руло от тиквички с крема сирене

Руло от тиквички с крема сиренеПродукти:4 тиквички 4 яйца 4 с. л. брашно 150 гр. кашкавал 200 гр. пушено свинско филе 1/2 ч. л. сода бикарбонат  250 гр. крема сирене 3 - 4 с. л. майонеза 3 - 4 с. л. заквасена сметана  Сол, черен пипер, нарязан пресен копър  Начин...

Шоколадова торта с орехи и без брашно (видео)

Шоколадова торта с орехи и без брашно (видео)

Шоколадова торта с орехи и без брашно (видео)Продукти:6 яйца 500 гр. пудра захар 50 гр. какао 250 гр. краве масло 300 гр. смлени орехи 2 ванилии 200 гр. шоколад Начин на приготвяне: Сложете в купа жълтъците, захарта, маслото и какаото и разбивайте, докато се получи...

Share This